Schmelzkäse mit Gewürzen Vollfettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)278 kcal (≈ 14 % NW)
14 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett21 g (≈ 33 % NW)
33 % Alternative finden		8 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 31 % NW)
31 % Alternative finden		6 g (≈ 11 %)
11 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 68 %
Kohlenhydrate 9 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)278 kcal (≈ 14 % NW)
14 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.164 kJ (≈ 14 % NW)
14 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett21 g (≈ 33 % NW)
33 % 		8 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 31 % NW)
31 % 		6 g (≈ 11 %)
11 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % 		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser52 g (≈ 2 % NW)
2 % 		19 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent277 µg  (923 i.E.) (≈ 31 % NW)
31 % 		100 µg (≈ 11 %)
11 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent265 µg
95 µg
Retinol254 µg  (847 i.E.) (≈ 25 % NW)
25 % 		91 µg (≈ 9 %)
9 %		1.000 µg
Beta-Carotin132 µg  (440 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		47 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin31 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		11 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin386 µg (≈ 32 % NW)
32 % 		139 µg (≈ 12 %)
12 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure203 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		73 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.653 µg (≈ 21 % NW)
21 % 		1.314 µg (≈ 8 %)
8 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.017 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		366 µg (≈ 6 %)
6 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin71 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		26 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure18 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		6 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,7 µg (≈ 18 %)
18 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E681 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		245 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K20 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		7 µg (≈ 11 %)
11 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 43 % NW)
43 % 		1 g (≈ 15 %)
15 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,71 :1
PRAL-Wert23,5 mEq
Natrium1.220 mg (≈ 81 % NW)
81 % 		439 mg (≈ 29 %)
29 %		1.500 mg
Kalium153 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		55 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium508 mg (≈ 51 % NW)
51 % 		183 mg (≈ 18 %)
18 %		1.000 mg
Magnesium31 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		11 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor712 mg (≈ 102 % NW)
102 % 		256 mg (≈ 37 %)
37 %		700 mg
Schwefel254 mg
91 mg
Chlorid915 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		329 mg (≈ 14 %)
14 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen915 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		329 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink3.050 µg (≈ 36 % NW)
36 % 		1.097 µg (≈ 13 %)
13 %		8.500 µg
Kupfer122 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		44 µg (≈ 4 %)
4 %		1.250 µg
Mangan51 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		18 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluorid142 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		51 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid36 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		13 µg (≈ 6 %)
6 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker6 g (≈ 13 % NW)
13 % 		2 g (≈ 5 %)
5 %		50 g
Netto-KH6 g
2 g
Broteinheiten DE0,53 BE
0,19 BE
Broteinheiten CH0,64 BE
0,23 BE
Broteinheiten EN0,43 BE
0,15 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)6.405 mg
2.304 mg
Disaccharide (2 M)6.405 mg
2.304 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score122 %
Isoleucin862 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		310 mg (≈ 21 %)
21 %		1.500 mg
Leucin1.517 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		546 mg (≈ 19 %)
19 %		2.925 mg
Lysin1.198 mg (≈ 53 % NW)
53 % 		431 mg (≈ 19 %)
19 %		2.250 mg
Methionin367 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		132 mg (≈ 17 %)
17 %		780 mg
Cystein80 mg (≈ 26 % NW)
26 % 		29 mg (≈ 9 %)
9 %		310 mg
Phenylalanin734 mg (≈ 237 % NW)
237 % 		264 mg (≈ 85 %)
85 %		310 mg
Tyrosin734 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		264 mg (≈ 14 %)
14 %		1.875 mg
Threonin655 mg (≈ 58 % NW)
58 % 		236 mg (≈ 21 %)
21 %		1.125 mg
Tryptophan207 mg (≈ 69 % NW)
69 % 		74 mg (≈ 25 %)
25 %		300 mg
Valin958 mg (≈ 49 % NW)
49 % 		345 mg (≈ 18 %)
18 %		1.950 mg
Arginin527 mg
190 mg
Histidin463 mg (≈ 62 % NW)
62 % 		167 mg (≈ 22 %)
22 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren8.302 mg
2.986 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin431 mg
155 mg
Asparaginsäure989 mg
356 mg
Glutaminsäure3.336 mg
1.200 mg
Glycin255 mg
92 mg
Prolin1.740 mg
626 mg
Serin830 mg
299 mg
Nichtessentielle Aminosäuren7.581 mg
2.727 mg
Harnsäure14 mg
5 mg
Purin6 mg
2 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren278 mg
100 mg
Omega 6 Fettsäuren496 mg
178 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,78 :1
0,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,84 :1
6,42
Butansäure / Buttersäure715 mg
257 mg
Hexansäure / Capronsäure457 mg
164 mg
Octansäure / Caprylsäure258 mg
93 mg
Decansäure / Caprinsäure536 mg
193 mg
Dodecansäure / Laurinsäure654 mg
235 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure2.124 mg
764 mg
Pentadecansäure238 mg
86 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure5.475 mg
1.969 mg
Heptadecansäure179 mg
64 mg
Octadecansäure / Stearinsäure2.004 mg
721 mg
Eicosansäure / Arachinsäure99 mg
36 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren12.739 mg
4.582 mg
Tetradecensäure278 mg
100 mg
Pentadecensäure139 mg
50 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure516 mg
186 mg
Heptadecensäure199 mg
72 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 95.160 mg
1.856 mg
Eicosensäure40 mg
14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.332 mg
2.278 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6496 mg
178 mg
ALA - Linolensäure Omega 3278 mg
100 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren774 mg
278 mg
Langkettige Fettsäuren17.879 mg
6.431 mg
Glycerin und Lipoide1.155 mg
415 mg
Cholesterin49 mg
18 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.172 mg
422 mg
Mittelkettige Fettsäuren794 mg
286 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P17,3 P
2,6 P
P27,6 P
2,7 P
P39,1 P
3,3 P
P48,9 P
3,2 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,18 g
Rohasche4,3 g
1,6 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett21,0 g
7,6 g
Rohprotein15,9 g
5,7 g
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